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Flohsamenbrot – einfach legga und glutenfrei

Flohsamenbrot – einfach legga und glutenfrei

Vor einem halben Jahr habe ich mich an einem 6-Wochen-Zuckerfrei-Programm, neudeutsch „Challenge“ beteiligt, und bin dabei auf das mega legga Flohsamenbrot gestoßen. Dieses tolle Rezept, hat uns Ilga vom Zuckermonster zur Verfügung gestellt. Es ist...
Der Kuss der Haselnuss

Der Kuss der Haselnuss

Haselnuss -Birnen-Torte mit weißem Nougat Süßmaul wäre wohl die korrekte Bezeichnung für mich. Zwei Jahre ernähre ich mich jetzt bereits vegan und keine köstliche Torte, die diese Bezeichnung auch verdient, hat meinen Gaumen berührt. Ein Jammertal. Aber es ist Abhilfe...
Vegan leben, reicht das ?

Vegan leben, reicht das ?

Vegan ist wie ein hohes C schrill, krass, doch nur mit den anderen Noten bio, fair, nachhaltig, saisonal, regional wird es zu einer schönen Melodie. Meine Spuren im Sand Wenn ich über einen nassen Strand laufe, bleibt mein Fußabdruck sichtbar im Sand zurück. Die...
Schlammbad oder mit Lehm und Stroh nachhaltig bauen

Schlammbad oder mit Lehm und Stroh nachhaltig bauen

damals | Ich bin sechs Jahre. Meine Hände und Arme stecken tief im kalten, nassen Lehmmatsch, im Gesicht, in den Haaren, an den Hosen, er klebt überall, teilweise schon angetrocknet. Es gibt nichts wichtigeres… wie neues Wasser heran schaffen, mehr Lehm in den...

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